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	<title>Satt durchs Studium</title>
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	<description>Kochrezepte für Studenten</description>
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		<title>Satt durchs Studium</title>
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		<title>Schleckermaul</title>
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		<pubDate>Wed, 04 Jun 2008 09:37:34 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alex</dc:creator>
				<category><![CDATA[5. Schleckermaul]]></category>
		<category><![CDATA[nachtisch]]></category>
		<category><![CDATA[süßes]]></category>
		<category><![CDATA[Schleckermaul]]></category>

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		<description><![CDATA[Für alle &#8222;Süßen&#8220; unter euch darf diese Kategorie natürlich nicht fehlen. Ihr findet hier einen bunten Mix aus Köstlichkeiten, die das Herz eines jeden Schleckermauls höher schlagen lassen.
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		<title>Schnelle und leichte Küche</title>
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		<pubDate>Wed, 04 Jun 2008 09:20:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[1. Schnelle & Leichte Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Für die, die es eilig haben, hier ein paar schnelle und leichte Rezepte.
Denn jeder weiß, ein voller Bauch studiert nicht gerne!!!!
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		<title>Sommer-Erdbeertorte</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 22:12:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[1.5. Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[1. Schnelle & Leichte Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Du brauchst:

1 fertiger Biskuit-Tortenboden
250g Erdbeeren (kalt)
Erdbeerkonfitüre
1 Päckchen Gelantine

So wirds gemacht:
Die Erdbeeren waschen und in Hälften teilen. Den Tortenboden dünn mit der Konfitüre bestreichen und die Erdbeeren auflegen. Die Gelantine laut Anleitung auf dem Päckchen zubereiten und sparsam über die Torte gießen, bis alle Beeren dedeckt sind. Fertig!!!
 
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		<title>Tiramisu</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 22:06:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[1.5. Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[1. Schnelle & Leichte Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Du brauchst:

4 Eier
100g Zucker
500g Mascarpone
40-50 Löffelbiskuits
ca. 3 Tassen frisch gebrühter, staker Kaffe eventuell etwas Rum und Bitterkakao

So wirds gemacht:
Die vier Eier aufschlagen, Eigelb und Eiweiß trennen und aus den Eiweiß Schnee schlagen. Die Eigelbe mit 6 EL Zucker schaumig rühren, den Mascarpone gut unterrühren und den Eischnee vorsichtig unterziehen. Die Löffelbiskuits jeweils in Kaffee (mit [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=182&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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		<title>Quark-Creme</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 21:59:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[1.5. Desserts]]></category>
		<category><![CDATA[1. Schnelle & Leichte Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Du brauchst:

2 Eigelb
750g Quark (20 % Fett)
1 Päckchen Vanillezucker
Zucker

So wirds gemacht:
Den Quark mit den Eigelb und Vanillezucker schaumig rühren, mit Zucker etwas nachsüßen.
Tipp: Kirschkompott oder Waldbeeren unterrühren und mit Schlagsahne servieren.
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		<item>
		<title>Putengeschnetzeltes</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 21:53:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[1.4. Hauptspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[1. Schnelle & Leichte Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Du brauchst:

250g Putenbrust
1 EL Butter
1 TL Mehl
Kräutermischung &#8222;Kräuter der Provence&#8220; oder frische Kräuter
1 Becher saure Sahne oder Créme Fraíche
Salz

So wirds gemacht:
Die Putenbrust waschen, die Sehnen entfernen, das Fleisch salzen und in kleine Stücke schneiden. Die Butter in einer Pfanne heiß werden lassen und das Fleisch scharf anbraten. Das Mehl darüber streuen und ebenfalls etwas bräunen [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=180&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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		<title>Gebratener Gemüsereis</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 21:45:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[1.4. Hauptspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[1. Schnelle & Leichte Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Du brauchst:

200g gekochter Reis
1 EL Butter
100g Champignons
1 Bund Frühlingszwiebeln
150g Brokkoli, Zuckerschoten oder Blumenkohl
1 TL gehackte Petersilie
Salz und Pfeffer

So wirds gemacht:
Die Champignons vierteln, das Gemüse in gleich große Stücke schneiden und in Salzwasser bissfest kochen. In einer Pfanne die Butter heiß werden lassen und die Champignons mit Petersilie darin dünsten. Anschließend das Gemüse und den gekochten [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=179&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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		<item>
		<title>Pfannentoast</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 21:38:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[1.4. Hauptspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[1. Schnelle & Leichte Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Du brauchst:

4 Scheiben Toastbrot
etwas Butter
Kräuter
4 Scheiben Toast-Schinken
2 Scheiben Gauda

So wirds gemacht:
Das Toastbrot mit etwas Butter besteichen, Schinken, Kräuter und Käse drauflegen, mit einer weiteren Scheibe Brot abdecken und in 2 Dreiecke schneiden. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Toastecken langsam bei mittlerer Hitze goldbraun backen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Ketschup und Majo [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=178&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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		<item>
		<title>Kartoffelrösti</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 21:30:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[1.3. Warme Vorspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[1. Schnelle & Leichte Küche]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pm07rasi.wordpress.com/?p=177</guid>
		<description><![CDATA[Du brauchst:

500g festkochende Kartoffeln
2 EL Mehl
1 Ei
1 EL saure Sahne
2 EL Butter oder Öl
Salz

So wirds gemacht:
Die rohen Kartoffeln schälen, waschen und fein reiben. Sofort (damit sie nicht braun werden) mit den anderen Zutaten vermengen. In der Pfanne das Fett erhitzen, kleine Plätzchen aus der Masse formen und goldgelb backen. Rösti können als Hauptgang z.B. mit [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=177&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Frikadellen</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 21:23:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[1.3. Warme Vorspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[1. Schnelle & Leichte Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Du brauchst:

400g mageres Hackfleisch (halb Rind-, halb Schweinefleisch)
1 Brötchen, in Würfel geschnitten und in etwas Milch eingeweicht
2 Eier
3-4 EL Öl
1 Zwiebel, fein gehackt
Petersilie
Salz und Pfeffer

So wirds gemacht:
Das Fleisch mit den weichen Brötchenwürfeln, den Eiern und den Gewürzen vermengen, wenn nötig, etwas Semmelbrösel unterrühren. Die Masse in runde, etwa 3 cm dicke Frikadellen formen und im [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=176&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Rührei</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 21:16:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[1.3. Warme Vorspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[1. Schnelle & Leichte Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Du brauchst:

4 Eier
1 EL Wasser, Milch oder Sahne
1 EL Butter
Salz und Pfeffer

So wirds gemacht:
Die Eier aufschlagen und z.B. mit Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Pfanne die Butter zerlaufen lassen, die Eier hineingießen und bei mittlerer Hitze stocken lassen, dabei vorsichtig umrühren. Das Rührei nicht ganz durchbraten vom Herd nehmen und sofort [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=175&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Kartoffelsuppe</title>
		<link>http://pm07rasi.wordpress.com/2008/06/03/kartoffelsuppe/</link>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 21:10:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[1.2. Suppen]]></category>
		<category><![CDATA[1. Schnelle & Leichte Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Du brauchst:

Suppenwürfel für 1l Wasser
1 Möhre
1 Bund Suppengrün
1 Zwiebel
2 EL Butter
800g Kartoffeln (festkochend)
2 EL Petersilie
2 TL frischer Majoran
Salz und Pfeffer

So wirds gemacht:
Die Möhre und die Zwiebel schälen, das Suppengrün putzen, alles würfeln und mit 1 EL Butter in einem größeren Topf andünsten. Die Kartoffeln schälen, würfeln und einige Minuten mitdünsten. 1 l Wasser in einem [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=174&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Französische Zwiebelsuppe mit Croutons</title>
		<link>http://pm07rasi.wordpress.com/2008/06/03/franzosische-zwiebelsuppe-mit-croutons/</link>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 20:58:03 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[1.2. Suppen]]></category>
		<category><![CDATA[1. Schnelle & Leichte Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Du brauchst:

2 große Zwiebeln
1/16l trockener Weißwein
30g Butter
2 Scheiben Toastbrot (in Würfel geschnitten)
Suppenwürfel für 1/2l Gemüse- oder Rinderbrühe
Knoblauch
geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer

So wirds gemacht:
Zwiebeln in Ringe schneiden und in der Butter goldbraun anbraten. Mit ca. 1/2 l Wasser ablöschen, Brühwürfel, Salz und Pfeffer dazugeben und 20 Minuten zugedeckt leicht köcheln lassen. Knoblauch und Weißwein unterrühren und mit [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=173&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Bouillon mit Ei</title>
		<link>http://pm07rasi.wordpress.com/2008/06/03/bouillon-mit-ei/</link>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 20:49:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[1.2. Suppen]]></category>
		<category><![CDATA[1. Schnelle & Leichte Küche]]></category>

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		<description><![CDATA[Du brauchst:

Suppenwürfel (Fleischbrühe) für 1l Wasser
4 Eigelbe
2 EL gehackte Petersilie

So wirds gemacht:
1l Wasser in einem Topf erhitzen und die Suppenwürfel auflösen. Die heiße Suppe auf die Tassen verteilen und in jede Tasse vorsichtig ein Eigelb gleiten lassen. Mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.
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	</item>
		<item>
		<title>Deutschland: Berliner Bratwurst</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 20:37:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[3.3. Warme Vorspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[3. Internationale Küche von A-Z]]></category>

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		<description><![CDATA[

Du brauchst:
für die Sauce

1 Prise edelsüßes Paprikapulver
1 TL scharfes Currypulver
1 TL Honig
4 EL weißer Balsamico
2 EL Barbecue-Sauce
4 Hand voll Pommes Frites
4 Dicke Bratwürste
mildes Currypulver
Cayennepfeffer
Salz und Pfeffer

So wirds gemacht:
Für die Sauce alle Zutaten gut verrühren und beisteite stellen. In einer Pfanne Öl und Pommes Frites herausbacken. In ein Sieb leeren und gut abtropfen lassen. In der [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=171&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Rumänien: Eingelegte Paprika mit frischem Lorbeer</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 20:25:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[3.1. Kalte Vorspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[3. Internationale Küche von A-Z]]></category>

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		<description><![CDATA[Du brauchst:

8 rote Paprika
4 EL Olivenöl zum Braten
4 zerdrückte Knoblauchzehen
2 Thymianzweige
4 frische Lorbeerblätter
5 EL Rotweinessig
1/8l Olivenöl
Lorbeerblätter für die Garnitur
Fladenbrot
Salz und Pfeffer

So wirds gemacht:
Paprika schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien. In einer beschichteten Pfanne 4 EL Öl erhitzen, den Knoblauch und die Thymianzweige zugeben. Paprika darin beidseitig braten. Salzen, pfeffern und Lorbeerblätter einlegen. Mit Rotweinessig ablöschen und [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=169&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Niederlande: Matjes mit jungen Fisolen und Bohnenkraut</title>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 20:17:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[3.1. Kalte Vorspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[3. Internationale Küche von A-Z]]></category>

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		<description><![CDATA[

Du brauchst:

2 Hand voll junge Fisolen
2 EL Weißweinessig
2 EL Maiskeimöl
1 Schuss Aquavit (Kümmelschnaps)
1 TL gehacktes Bohnenkraut
4 Matjesfilets
1 klein geschnittene Zwiebel
4 Cockailtomaten
4 zweige Bohnenkraut
Salz und Pfeffer

So wirds gemacht:
Fisolen putzen und der Länge nach halbieren. In Salzwasser blanchieren und abseihen. Noch warm salzen, pfeffern und mit Weißweinessig, Maiskeimöl, Aquavit und gehacktem Bohnenkraut vermischen. Beiseite stellen und marinieren [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=170&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Spanien: Thunfisch-Erdäpfel-Eintopf</title>
		<link>http://pm07rasi.wordpress.com/2008/06/03/spanien-thunfisch-erdapfel-eintopf/</link>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 19:57:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[3.2. Suppen]]></category>
		<category><![CDATA[3. Internationale Küche von A-Z]]></category>

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		<description><![CDATA[
 
Du brauchst:

8 speckige Erdäpfel
2 Lorbeerblätter
3 Tomaten
3 EL Olivenöl
3 klein geschnittene Jungzwiebel
8 halbierte schwarze Oliven
2 gehackte Knoblauchzehen
1 TL Paprikapulver
1 EL geschnittenes Basilikum
400g Thunfischfilet
Salz und Pfeffer

So wirds gemacht:
Erdäpfel schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Mit Salzwasser bedecken, mit den Lorbeerblättern in einem Tof weich kochen. Tomaten kreuzweise einritzen, ganz kurz in kochendes Wasser tauchen und sofort kalt [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=168&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
		<item>
		<title>Russland: Schtschi- Kraut-Kohl-Suppe mit Sauerrahm</title>
		<link>http://pm07rasi.wordpress.com/2008/06/03/russland-schtschi-kraut-kohl-suppe-mit-sauerrahm/</link>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 19:43:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[3.2. Suppen]]></category>
		<category><![CDATA[3. Internationale Küche von A-Z]]></category>
		<category><![CDATA[In]]></category>

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		<description><![CDATA[Du brauchst:

500g Rindsuppenfleisch
1 geschälte Karotte
1 geschälte gelbe Rübe
1 geschälte Sellerieknolle
2 Lorbeerblätter
2 EL Butter
1 klein geschnittene Zwiebel
2 EL glattes Mehl
100g Sauerkraut
100g Kohlblätter
8 Erdäpfel
1/8l Sauerrahm
Salz und Pfeffer (Pfefferkörner)

So wirds gemacht:
In einem Topf ca. 1,5l Wasser aufkochen, Rindfleisch, Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Lorbeer und Pfeffer zugeben. Salzen und pfeffern, das Fleisch weichkochen. Fleisch herausnehmen und klein schneiden. Die [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=166&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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		</media:content>

		<media:content url="http://pm07rasi.files.wordpress.com/2008/06/schtischi.jpg?w=300" medium="image" />
	</item>
		<item>
		<title>Kroatien: Mangoldgemüse mit Erdäpfel</title>
		<link>http://pm07rasi.wordpress.com/2008/06/03/kroatien-mangoldgemuse-mit-erdapfel/</link>
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		<pubDate>Tue, 03 Jun 2008 11:40:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pm07pata</dc:creator>
				<category><![CDATA[3.1. Kalte Vorspeisen]]></category>
		<category><![CDATA[3. Internationale Küche von A-Z]]></category>
		<category><![CDATA[Internatio]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://pm07rasi.wordpress.com/?p=161</guid>
		<description><![CDATA[

Du brauchst:

8 Erdäpfel
2 Mangoldstrünke
3 EL Olivenöl
3 klein geschnittene Jungzwiebeln
3 gehackte Knoblauchzehen
Salz und Pfeffer, Muskatnuß
Kräuter für die Garnitur

So wirds gemacht:
Erdäpfel weich kochen, schälen, zerstampfen, den Mangold von den Stielen befreien, waschen und in kleinere Stücke schneiden. Die Stiele schälen und ebenfalls klein schneiden. Mangold und Stiele in Salzwasser blanchieren und in einem Sieb abtropfen lassen.
In einer [...]<img alt="" border="0" src="http://stats.wordpress.com/b.gif?host=pm07rasi.wordpress.com&blog=3499159&post=161&subd=pm07rasi&ref=&feed=1" />]]></description>
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	</item>
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